Los productores de alimentos enfrentan muchos de los mismos desafíos que han enfrentado desde hace cientos de años: suministrar alimentos a nuevos mercados en forma rápida y a bajos costos, cambiándose a técnicas de empaque más eficientes, convenciendo a consumidores que sus productos son superiores a los de la competencia, y encontrando nuevas formas de transformar un producto ordinario en uno elaborado, pero conveniente.

Mientras tratan de alcanzar todas esas metas, las compañías enfrentan numerosas dificultades del manejo de materiales. Algunas compañías cultivan y procesan materias primas, tales como harina y azúcar, como uso de ingredientes para otras empresas manufacturadoras, mientras que la mayoría procesan los ingredientes y empacan los productos finales para los consumidores. Durante la producción de estos materiales, los fabricantes se encuentran con problemas de flujo básicos como lo son la formación de arcos y canales de flujo estable (ratholes), los cuales pueden derivar en costosas consecuencias, tales como apelmazamiento y desperdicios. Los problemas de flujo durante la producción puede resultar en productos fuera de especificación y como consecuencia clientes insatisfechos. La segregación también existe cuando se manejan mezclas de materiales o productos con varios tamaños de partículas. Un ejemplo de un problema de segregación obvio es una mezcla bebible que varia en agriedad debido a las fluctuaciones en el contenido de ácido cítrico. Un ejemplo un poco menos obvio es el empaque, el que en forma rutinaria es sobrellenado para asegurar que cumplan con los pesos etiquetados. Enfocarse en una alimentación no uniforme reduciría la necesidad del sobrellenado.

Si su planta está experimentando problemas de manejo de sólidos, Jenike & Johanson puede ayudarlo a eliminarlos. Si está desarrollando un nuevo producto, podemos utilizar nuestra tecnología líder para ayudarlo a evitar problemas de producción en el futuro. Desde silos a empacadoras, podemos ayudarlos a mejorar su línea.

SERVICIOS CLAVES DE INGENIERIA

• Tolvas de compensación y empaque
• Alimentación confiable hacia las máquinas de empaque
• Diseños de silos para recepción de azúcar
• Diseños de columnas de escarpamiento para maíz
• Diseños de tolvas de sello y equipos de procesamiento
• Alimentadores y silos de materia prima y de productos
• Sistemas de descarga y empaque del producto final
• Procesos de transporte neumático
• Sistemas de alimentación
• Operaciones de mezclado

Para solucionar o prevenir un problema, necesitamos aprender tanto como podamos acerca de su aplicación para asegurar que los problemas de manejo no ocurran con los nuevos equipos.

ENFOQUE TIPICO DE UN PROYECTO

• Visita a la planta para observar los problemas existentes y comprender los requerimientos de planta
• Ensayo de propiedades de flujo de los sólidos a granel
• Análisis del origen de la causa de los problemas de manejo/alimentación/transporte
• Diseño funcional de equipos
• Diseño detallado y estructural de equipos
• Suministro de equipo hecho a la medida

Por más de 40 años, nuestro equipo de experimentados ingenieros han proporcionando soluciones tecnológicas costo-efectivas y seguras. Contacte a Jenike & Johanson para ayudarlo a solucionar y prevenir problemas de manejo de sólidos a granel.